Bij Kersentuin De Wendelenhutte hebben wij naast de kersentuin nog een andere belangrijke tak het varkensbedrijf. Op ons bedrijf lopen enkele varkens van het Nederlandse Landvarken ras. Dit ras is zeldzaam en maakt deel uit van ons streven om traditionele en bijzondere huisdierrassen te behouden. Samen met Stichting Zeldzame Huisdierrassen is er een Fokkersclub NL opgericht. Met deze stichting zetten wij ons actief in voor het behoud van het Nederlandse Landvarken, zodat dit ras ook in de toekomst blijft bestaan.
Biologische varkens
Het Nederlandse Landvarken
Het Nederlandse Landvarken (NL) heeft het type en de raskenmerken van wat wereldwijd wordt gezien als een “landras”. Kenmerkend voor dit ras zijn de hangende oren en de krulstaart. De dieren zijn wit, lang gestrekt en hebben een lange, rechte neus die soms iets omhoog buigt. Dit geeft het ras een hoge aaibaarheidsfactor.
Daarnaast hebben de dieren een niet te brede achterhand met wat afgeplatte billen. Het beenwerk is sterk en de poten zijn lang. Een volwassen zeug weegt gemiddeld tussen de 200 en 250 kilo. Door deze kenmerken is het Nederlandse Landvarken een krachtig en herkenbaar ras.
Omschakeling naar biologische varkenshouderij
In 2021 zijn wij gestart met de omschakeling van een reguliere zeugenhouderij naar biologische zeugen en vleesvarkens. Dat betekende plannen maken, vergunningen aanvragen en investeren in nieuwbouw en verbouw van de stallen. Met deze stap hebben wij bewust gekozen voor een toekomstgerichte en duurzame manier van werken.
Onze biologische varkens kunnen 24 uur per dag naar buiten. In de stallen werken wij met biologisch stro. We werken in een mooie kringloop: het stro komt van een biologische akkerbouwer en de biologische mest gaat terug naar de akkerbouwer of een biologische tuinder. Zo versterken we elkaar en blijft de kringloop gesloten.
Vanaf oktober 2025 zijn wij officieel biologische varkenshouderij. Iedere drie weken worden er biggen geboren. Een deel van de biggen gaat naar een biologische vleesvarkenshouder in de buurt, een ander deel leggen wij zelf op. De vleesvarkens worden uiteindelijk afgenomen door De Groene Weg. Zo werken wij samen aan een duurzame en transparante keten, met respect voor dier, natuur en omgeving.
Zorg en welzijn van de dieren
Bij ons staat het welzijn van de dieren centraal. Wij besteden veel aandacht aan een rustige leefomgeving, voldoende ruimte en goede verzorging. De varkens krijgen de mogelijkheid om natuurlijk gedrag te vertonen en op hun eigen tempo te groeien.
Door deze manier van werken blijven de dieren gezond en vitaal. Wij vinden het belangrijk dat onze varkens opgroeien in een omgeving waarin rust, aandacht en respect vooropstaan.
Moedereigenschappen en biggen
De NL-zeug staat bekend om haar hoge vruchtbaarheid en zeer goede moedereigenschappen. Het is een gemakkelijke zeug in de omgang en zij brengt zonder hulp gemiddeld 14 tot 16 biggen per worp ter wereld. Dankzij haar vele spenen en goede melkproductie kan zij haar biggen uitstekend verzorgen.
De biggen zijn speels, nieuwsgierig en sociaal. Ze spelen graag met elkaar en leggen snel contact met soortgenoten, maar zeker ook met mensen. Dit maakt het werken met dit ras bijzonder prettig en draagt bij aan een goede ontwikkeling van de dieren.
Biologisch vlees van
De Groene Weg
In onze boerderijwinkel vindt u biologisch varkens, rund en kippenvlees van de Groene Weg, afkomstig van boeren die werken volgens strenge biologische richtlijnen. Hierbij staan dierenwelzijn, natuur en duurzaamheid centraal. De dieren krijgen volop ruimte, frisse lucht en biologisch voer, zodat zij op een rustige en gezonde manier kunnen opgroeien. Door te werken met een duurzame kringloop wordt het milieu ontzien en blijft de bodem gezond. Zo ontstaat eerlijk en smaakvol vlees met een duidelijke herkomst, geproduceerd met respect voor mens, dier en natuur.
De kersentuin
In 2006 begonnen met de aanplant van onze Kersentuin. De tuin is 1 hectare groot en in het kersenseizoen overkapt met een doek. De overkapping beschermt de kersen tegen de vogels en regen. In de tuin staan 20 verschillende soorten, waardoor het mogelijk is om ongeveer 8 weken kersen te kunnen oogsten. In de periode van half juni tot ongeveer begin augustus oogsten wij onze kersen. Ze worden allemaal handmatig geplukt.
De Boerderijwinkel
Naast onze kersentuin hebben wij ook onze eigen boerderijwinkel. Hier vindt u een uitgebreid assortiment aan verse en ambachtelijke producten. Tijdens het seizoen staan onze eigen kersen centraal, maar ook daarbuiten bent u van harte welkom voor heerlijke streekproducten en huisgemaakte specialiteiten. Alles wat wij verkopen, is met zorg geselecteerd en staat voor kwaliteit, smaak en vakmanschap.